Voici une recette facile à réaliser , et surtout originale , cette délicieuse TARTE AU MELON n’attend que vous !
Ingrédients : 1 pâte sablée , 500g de mascarpone, 80g de sucre glace , 2 melons , 1 citron , quelques feuilles de basilic .
Préparation : 👉🏻Garnir votre moule à tarte avec la pâte sablée , piquez là avec une fourchette et faites cuire à blanc 25 mn à 160 degrés (four préchauffé) Lorsqu’elle est bien dorée , sortez la du four et laissez la refroidir . 👉🏻A l’aide d’une cuillère parisienne réaliser des billes de melon , les transvaser dans une passoire et laisser égoutter au réfrigérateur. 👉🏻Battre le mascarpone avec le sucre glace , le zeste de citron et quelques gouttes de citron . 👉🏻Étaler la crème sur le fond de tarte . 👉🏻Disposer les billes de melon et décorer de quelques feuilles de basilic.
Bonjour ,
Je m’appelle Candice , j’habite une petite ville dans le Gard située entre Nîmes et Avignon .
J ai une fille et bientôt mamie , quel bonheur!
Je suis amateur et autodidacte, j’ai découvert la passion pour la pâtisserie en début d’année , comme quoi il n'est jamais trop tard .
J'ai commencé comme beaucoup de personnes par des gâteaux aux yaourts , et au fur et a mesures j'ai testé de nouvelles recettes
Mes réalisations sont loin d’être parfaites comme moi d’ailleurs mais je fais de mon mieux et souhaites partager avec vous mes réalisations .
Je privilégie les recettes à moindre coût pour que cela soit accessible à tous .
Oui je vous assure que l’on est pas obligé de se ruiner pour faire plaisir !
Le plus important est d’y mettre tout son cœur .
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