Un gâteau très moelleux , parfait pour le petit déjeuner ou le goûter . C’est un gâteau présentant des traits de différentes couleurs que l’on obtient en mélangeant deux pâtes sombres et claires. De plus il est très facile et rapide à réaliser .
Ingrédients :
180g de farine, 140g de sucre, 180g de beurre, 3 œufs , 4 cuillères à soupe de cacao non sucré,1 pincée de sel, 5g de levure chimique, 1 c à café de vanille liquide.
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faites fondre le beurre au bain marie ou micro-ondes , le verser sur les œufs , ajouter la farine , la levure ainsi que le sel et mélangez bien la pâte .
Diviser la pâte en 2 .
Dans une tamiser le cacao et remuer la pâte chocolatée, dans l’autre , versez la vanille et mélange
Dans un moule à cake , alterner les couches de pâte vanillées et chocolatées .
Enfourner 40 mn à 180 degrés.
Les douceurs de Candice 