Le gâteau basque est un gâteau typique du Labourg et d’une partie de la Basse -Navarre , au Pays basque . Traditionnellement fourré de cerises noires , ou de crème pâtissière à l’amande ou rhum/vanille . Ce gâteau est encore meilleur le lendemain . Ingrédients pour un cercle de 20cm : Pâte à gâteau :Lire la suite « GÂTEAU BASQUE »
Archives de l’étiquette : gâteau
GÂTEAU MAGIQUE AU CITRON
Pourquoi magique ? Une seule préparation et l’on obtient après cuisson 3 textures différentes : flan , une crème et une génoise . C’est bluffant ! Ingrédients pour 8 personnes : 120g de farine• 120g de sucre, 120g de beurre• 4 œufs• 500ml de lait • 1 citron (le zeste + le jus)• Sucre glaceLire la suite « GÂTEAU MAGIQUE AU CITRON »
Gâteau marbré
Un gâteau très moelleux , parfait pour le petit déjeuner ou le goûter . C’est un gâteau présentant des traits de différentes couleurs que l’on obtient en mélangeant deux pâtes sombres et claires. De plus il est très facile et rapide à réaliser . Ingrédients : 180g de farine, 140g de sucre, 180g de beurre,Lire la suite « Gâteau marbré »
Les douceurs de Candice 