Candice

GALETTE DES ROIS CRÈME D’AMANDE ET CHOCOLAT

Pour célébrer l’Éphiphanie , j’avais envie d’une galette qui allie tradition et intensité gourmande . Une version généreuse , où la douceur de la crème d’amande rencontre la profondeur du chocolat. Une alliance simple , mais terriblement efficace , qui transforme chaque part en pur moment de réconfort . Sous son feuilletage doré et délicatementLire la suite « GALETTE DES ROIS CRÈME D’AMANDE ET CHOCOLAT »

CRÈME AU BEURRE RUSSE INRATABLE

La crème au beurre russe est une crème onctueuse et lisse réalisée simplement avec du beurre et du lait concentré sucré , idéale pour le cake design et la pâtisserie artistique. Elle se distingue par sa simplicité , sa stabilité et son goût moins sucré que la crème au beurre américaine et plus simple àLire la suite « CRÈME AU BEURRE RUSSE INRATABLE »

GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC GANACHE

Il y a des recettes qui réconfortent dès la première bouchée , et ce gâteau au chocolat en fait partie . Fondant , intense et nappé d’une ganache onctueuse , il incarne tout ce que j’aime dans la pâtisserie maison : simplicité , générosité et plaisir partagé . Un gâteau parfait pour un goûter gourmandLire la suite « GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC GANACHE »

MUFFINS EXTRA MOELLEUX AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Envie d’une douceur rapide , moelleuse et irrésistiblement chocolatée ?! Ces muffins au yaourt sont un incontournable de la pâtisserie maison : simples à réaliser , ultra moelleux grâce au yaourt , et personnalisables à l’infini . Que ce soit pour un goûter improvisé , une pause gourmande ou à emporter , ils séduisent petitsLire la suite « MUFFINS EXTRA MOELLEUX AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT »

CHEESECAKE AU KINDER BUENO (sans cuisson)

Aujourd’hui je vous invite à plonger dans une création ultra gourmande qui fait chavirer les cœurs : le cheesecake au Kinder Bueno , sans cuisson , fondant à souhait et terriblement réconfortant . Une alliance parfaite entre la douceur des fromages frais , le croquant des noisettes torréfiées et la générosité du célèbre chocolat KinderLire la suite « CHEESECAKE AU KINDER BUENO (sans cuisson) »