Après avoir réaliser une chantilly mascarpone il me restait un peu de mascarpone , ni une ni deux j’ai réaliser ce gâteau pour pouvoir l’utiliser . Ce gâteau au mascarpone est une caresse sucrée pour les papilles . Facile à réaliser , fondant à souhait , il réunit tout ce qu’on aime : une textureLire la suite « GÂTEAU AU MASCARPONE »
Archives de la catégorie : gâteau
GÂTEAU DE SAVOIE
Le gâteau ou biscuit de Savoie est un gâteau d’origine savoyarde , élaboré au XIVe siècle pour le comte Amédée VI de Savoie qui recevait l’Empereur . Facile et rapide à préparer , ultra moelleux et délicatement parfumé , vous pouvez le déguster nature lors des collations . Ici je l’ai décoré. D’une chantilly mascarponeLire la suite « GÂTEAU DE SAVOIE »
CIAMBELLONE BICOLORE
Le Ciambellone est un gâteau italien qui ressemble à une petite couronne . Un gâteau hyper moelleux facile à réaliser et à déguster lors des collations . Ingrédients pour un moule à savarin : 4 oeufs, 120ml de lait, 120ml d’huile, 350g de farine, 180g de sucre,1 c à c de vanille liquide , 20gLire la suite « CIAMBELLONE BICOLORE »
GÂTEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
Ce gâteau au lait concentré a tout pour le plaire : facile , rapide à préparer et moelleux à souhait . Je l’ai aromatisé à la vanille mais vous pouvez choisir l’arôme de votre choix . Ingrédients pour un moule de 20cm : 1 boîte de lait concentré sucré (397g) , 4 œufs, 50g deLire la suite « GÂTEAU AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ »
GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK
Une madeleine XL pour le goûter, le petit déjeuner ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café. Cette recette est tirée du livre « Recettes d’un pâtissier confiné « de Christophe Michalak . Ce gâteau est facile à réaliser et bien plus rapide que des madeleines individuelles. Pour un moule de 20cm deLire la suite « GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK »
Les douceurs de Candice 