(Pains au lait ) De délicieux pains au lait , dorés à souhait à la mie moelleuse . Ces pan de leche sont une véritable invitation à la gourmandise . Préparés avec de la farine T45, du lait , des œufs , un soupçon d’huile et une touche de sucre , ils sont pétris avecLire la suite « PAN DE LECHE »
Archives de l’étiquette : brunch
CHINOIS À LA CRÈME PÂTISSIÈRE ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Pourquoi chinois ? Tout simplement dû au fait de la difficulté à prononcer « Schneckenkuchen » pour le premier importateur français et qui le comparait à du chinois . Le mot chinois est resté comme appellation de ce gâteau brioche . Une brioche bien gourmande pour le petit déjeuner , le goûter ou le brunchLire la suite « CHINOIS À LA CRÈME PÂTISSIÈRE ET PÉPITES DE CHOCOLAT »