Il y a des recettes qui réconfortent dès la première bouchée , et ce gâteau au chocolat en fait partie . Fondant , intense et nappé d’une ganache onctueuse , il incarne tout ce que j’aime dans la pâtisserie maison : simplicité , générosité et plaisir partagé . Un gâteau parfait pour un goûter gourmandLire la suite « GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC GANACHE »
Archives de l’étiquette : chocolat
REINE DE SABA
Plongez dans l’univers du chocolat avec ma version de la Reine de Saba : un gâteau moelleux et profondément réconfortant . Ce dessert intemporel mêle la richesse du chocolat noir à la douceur de la poudre d’amandes , le tout délicatement aéré par des blancs en neige . Un jeu de texture entre fondant etLire la suite « REINE DE SABA »
FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE
Ce fondant au chocolat est une pure gourmandise , il fond dans la bouche . Ce gâteau est très simple et rapide à réaliser . Si vous êtes amateurs de chocolat, vous allez adorer . Merci au Chef Cyril Lignac pour le partage . Ingrédients pour 8 personnes : 200g de chocolat noir, 250g deLire la suite « FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE »
TARTE CHOCO FAÇON BOUNTY
Comment résister à cette délicieuse tarte inspirée de la barré chocolatée très connue. Je l’ai réalisée avec une pâte sucrée mais vous pouvez opter pour une pâte sablée ou brisée. Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 185g de farine, 55g de sucre glace , 30g de poudre d’amande, 125g de beurre coupé en petitsLire la suite « TARTE CHOCO FAÇON BOUNTY »
Les douceurs de Candice 