La mousse au chocolat est un dessert dont la composition comporte au minimum du chocolat et du blanc d’œuf monté en neige . Elle peut être agrémentée de jaune d’œuf, de sucre ou de crème montée , d’épices ou de zestes d’agrumes . Une recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tousLire la suite « MOUSSE AU CHOCOLAT »