Des muffins bien croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, légers et chocolatés
Une recette facile et rapide à réaliser .
Avec cette recette je participe au CMUM « Compile moi un menu https://compilemoiunmenu.wordpress.com/« du mois d’avril . Les organisatrices sont Nath du blog une cuisine pour Voozenoo https://cuisine.voozenoo.fr/. Viviane du blog Quoi qu’on mange https://quoiquonmange.com/ et la marraine Annyvonne du blog Les délices de Thitoad. https://lesdelicesdethithoad.com/
Ingrédients pour 12 muffins : 190g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 œuf, 90g de sucre, 120ml de lait, 80g de beurre fondu, 1 c à c de vanille liquide, 140g de pépites de chocolat.
Préparation : Préchauffer votre four à 220 degrés.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel
Dans un autre saladier mélanger l’œuf et le sucre à l’aide d’une spatule
Ajouter le lait, le beurre fondu , la vanille . Mélanger .
Ajouter le mélange farine/levure/sel et mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.
Réserver une poignée de pépites de chocolat et incorporer le reste à la préparation.
Déposer des caissettes en papier dans les empreintes du moule à muffins
Verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat .
Enfourner 5 minutes à 220 degrés puis baisser la température à 180 degrés et continuer la cuisson pendant 20 minutes selon la puissance de votre four.
La recette en vidéo par ici 👇🏻 https://youtube.com/shorts/uAWffoQ5Zuk?feature=share
Les douceurs de Candice 
ils sont magnifiques tes muffins, de quoi se mettre de bonne humeur au levé du lit!!
merci pour ta participation et bonne journée
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Merci à toi de m’avoir invité . Très belle journée 🤗
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C’est gourmand les muffins, surtout quand ils sont généreusement garnis de pépites de chocolat ils deviennent irrésistibles !!!
Merciii Candice pour régaler le petit déj. sacré 🙂
Par contre, pourrais-tu rajouter les liens de CMUM, Cuisine Voozenoo, Quoi qu’on mange et Les délices de Thithoad ?
C’est ta 1ère participation, je l’ai tout de même valider exceptionnellement mais je compte sur toi pour modifier ton article. Merciiii par avance 🙂
Belle journée. Viviane pour CMUM
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Pourrais-tu rajouter les liens de CMUM, Cuisine Voozenoo, Quoi qu’on mange et Les délices de Thithoad ?
C’est ta 1ère participation, je l’ai tout de même valider exceptionnellement mais je compte sur toi pour modifier ton article. Merciiii par avance 🙂
Belle journée. Viviane pour CMUM
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Des muffins qui auraient un certain succès à la maison 🙂
Merci pour ta participation et bienvenue sur Compile moi un menu.
Bon week-end.
Nath
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Comme je les aime ces gros muffins bien gourmands, moi je pourrais les manger toute la journée! Aussi, si ça t’intéresse, ce mois-ci, je suis la nouvelle marraine de “Recette Autour d’un Ingrédient” https://bakingwithnessa.com/recette-autour-dun-ingredient-97-le-theme/ Bises et à très vite! ~
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Merci beaucoup ☺️
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Pour le petit déjeuner et pour le goûter aussi, ces muffins sont parfaits !
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Ils sont bien craquants tes muffins Candice ,merci pour ce bel échange .Bisous maggy
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