FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

Le flan pâtissier est un incontournable de la pâtisserie française qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands . Je vous propose la version sans pâte beaucoup plus léger que la version classique et sera parfait pour le dessert ou le goûter . Un flan bien épais moelleux et fondant qui sentLire la suite « FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE »

GAUFRES

Une envie subite de gaufres et hop au fourneau ! Les gaufres sont faciles et rapides à réaliser . En dessert comme en goûter toutes les excuses sont bonnes pour en déguster. Aujourd’hui j’ai réalisé la recette de Cyril Lignac , j’ai juste rajouté de l’eau de fleur d’oranger pour parfumer . Elles sont légèresLire la suite « GAUFRES »

BRIOCHE MOELLEUSE

J’ai testé plusieurs recettes de brioches et celle ci est la meilleure à mon goût , elle est très moelleuse , parfumée , parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter . Ingrédients :500g de farine• 110g de sucre• 1/2 c à café de sel• 130g de beurre à température ambiante coupé en petits morceaux•Lire la suite « BRIOCHE MOELLEUSE »

CAKE AU CITRON

Aujourd’hui je vous propose un CAKE AU CITRON, moelleux et une légère acidité qui apporte de la fraîcheur. Il est très facile et rapide à réaliser . Je partage avec vous la recette . Ingrédients : 4 œufs• 100g de beurre fondu• 200g de farine• 150g de sucre• 1/2 sachet de levure chimique • 1Lire la suite « CAKE AU CITRON »

MADELEINES AU CITRON

Un grand classique pour le déjeuner ou le goûter . La Madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage , longue ou ronde . Ces madeleines sont moelleuses et parfumées pour le plaisir des papilles . Une recette facile à réaliser . La bosse de la madeleine se forme grâce au choc thermique doncLire la suite « MADELEINES AU CITRON »