Une tarte complètement addictive !Une pâte sablée ultra croustillante , une garniture aux noix enrobée par le caramel au chocolat. Une pure merveille pour les papilles ! Ingrédients (pour 8 personnes)Pâte sablée :250g de farine, 120g de sucre, 125g de beurre, 1 œuf + 1 jaune d’œuf , 1 pincée de sel Caramel :4 cLire la suite « TARTE AUX NOIX ET CARAMEL »
Archives de l’étiquette : recette facile
NOUGAT GLACÉ
Une délicieuse recette de nougat glacé facile à réaliser Un dessert frais et parfumé , idéal en période de fêtes après un repas copieux . À Noël le nougat glacé à remplacé la bûche pour le plus grand bonheur de toute la famille . Ingrédients :3 blancs d’œufs, 80g de sucre (2x40g), 3 c àLire la suite « NOUGAT GLACÉ »
SABLÉS DE NOËL : UNE PÂTE , MILLE DOUCEURS
Pour les fêtes j’aime jouer avec les formes , les textures et les saveurs …mais sans multiplier les préparations . Un assortiment de sablés de Noël avec une seule pâte , déclinée en plusieurs versions gourmandes et visuellement festives . La pâte utilisée est souple , parfumée et facile à travailler . Elle permet deLire la suite « SABLÉS DE NOËL : UNE PÂTE , MILLE DOUCEURS »
CHEESECAKE AUX POMMES ET SPÉCULOS
Je vous propose un cheesecake aux saveurs de Noël .Il est composé d’une base aux spéculos sans cuisson , d’un appareil à cheesecake et de pommes fondantes à la cannelle . Je l’ai réalisé dans un moule à fond amovible de 20cm chemisé de papier sulfurisé.Vous pouvez opter pour un cercle de 20cm chemisé deLire la suite « CHEESECAKE AUX POMMES ET SPÉCULOS »
✨SABLÉS DIAMANTS AU CHOCOLAT ✨
De jolis petits sablés à la texture fondante à l’intérieur et croquante à l’extérieur. Je vous conseille de sortir le beurre une heure avant de préparer la recette afin d’obtenir la texture pommade. Ingrédients pour environ 30 sablés :300g de farine, 100g de sucre, 100g de cacao non sucré, 200g de beurre pommade, 2 œufs,Lire la suite « ✨SABLÉS DIAMANTS AU CHOCOLAT ✨ »