Des muffins bien croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, légers et chocolatés
Une recette facile et rapide à réaliser .
Avec cette recette je participe au CMUM « Compile moi un menu https://compilemoiunmenu.wordpress.com/« du mois d’avril . Les organisatrices sont Nath du blog une cuisine pour Voozenoo https://cuisine.voozenoo.fr/. Viviane du blog Quoi qu’on mange https://quoiquonmange.com/ et la marraine Annyvonne du blog Les délices de Thitoad. https://lesdelicesdethithoad.com/
Ingrédients pour 12 muffins : 190g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 œuf, 90g de sucre, 120ml de lait, 80g de beurre fondu, 1 c à c de vanille liquide, 140g de pépites de chocolat.
Préparation : Préchauffer votre four à 220 degrés.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel
Dans un autre saladier mélanger l’œuf et le sucre à l’aide d’une spatule
Ajouter le lait, le beurre fondu , la vanille . Mélanger .
Ajouter le mélange farine/levure/sel et mélanger jusqu’à obtenir un appareil homogène.
Réserver une poignée de pépites de chocolat et incorporer le reste à la préparation.
Déposer des caissettes en papier dans les empreintes du moule à muffins
Verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat .
Enfourner 5 minutes à 220 degrés puis baisser la température à 180 degrés et continuer la cuisson pendant 20 minutes selon la puissance de votre four.
Les douceurs de Candice 
ils sont magnifiques tes muffins, de quoi se mettre de bonne humeur au levé du lit!!
merci pour ta participation et bonne journée
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Merci à toi de m’avoir invité . Très belle journée 🤗
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C’est gourmand les muffins, surtout quand ils sont généreusement garnis de pépites de chocolat ils deviennent irrésistibles !!!
Merciii Candice pour régaler le petit déj. sacré 🙂
Par contre, pourrais-tu rajouter les liens de CMUM, Cuisine Voozenoo, Quoi qu’on mange et Les délices de Thithoad ?
C’est ta 1ère participation, je l’ai tout de même valider exceptionnellement mais je compte sur toi pour modifier ton article. Merciiii par avance 🙂
Belle journée. Viviane pour CMUM
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Pourrais-tu rajouter les liens de CMUM, Cuisine Voozenoo, Quoi qu’on mange et Les délices de Thithoad ?
C’est ta 1ère participation, je l’ai tout de même valider exceptionnellement mais je compte sur toi pour modifier ton article. Merciiii par avance 🙂
Belle journée. Viviane pour CMUM
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Des muffins qui auraient un certain succès à la maison 🙂
Merci pour ta participation et bienvenue sur Compile moi un menu.
Bon week-end.
Nath
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Comme je les aime ces gros muffins bien gourmands, moi je pourrais les manger toute la journée! Aussi, si ça t’intéresse, ce mois-ci, je suis la nouvelle marraine de “Recette Autour d’un Ingrédient” https://bakingwithnessa.com/recette-autour-dun-ingredient-97-le-theme/ Bises et à très vite! ~
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Merci beaucoup ☺️
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Pour le petit déjeuner et pour le goûter aussi, ces muffins sont parfaits !
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Ils sont bien craquants tes muffins Candice ,merci pour ce bel échange .Bisous maggy
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