MOUSSE DE FRAISES GLACÉE

Rien de tel qu’une bonne glace maison pour rafraîchir nos papilles lorsque la température monte. Cette recette est facile et rapide à réaliser et ne nécessite pas de sorbetière . J’ai pu réaliser une quinzaines de petites glaces : petits esquimaux et dans des moules individuels . Ingrédients : 500g de fraises , 250ml deLire la suite « MOUSSE DE FRAISES GLACÉE »

FRAISIER Biscuit amande et crémeux vanille

Je vous propose un fraisier gourmand composé d’un biscuit amande , d’un crémeux vanille et de fraises bien sûr. Une recette que j’ai découvert sur le blog de mes délicieuses créations, le résultat est juste divin . J’ai utilisé de l’extrait de vanille , ce qui a coloré la préparation. Si vous utilisez une gousseLire la suite « FRAISIER Biscuit amande et crémeux vanille »

MUFFINS BANANE CHOCOLAT

Cette recette très facile à préparer est idéale pour recycler les bananes trop mûres, celles dont personne ne veut parce que la peau est toute flétrie et noircie . Moelleux à souhait , au bon goût de banane , ces muffins feront l’unanimité à l’heure du goûter. Je les ai réalisé dans des petits moulesLire la suite « MUFFINS BANANE CHOCOLAT »

GÂTEAU AUX POMMES AU LAIT

Aujourd’hui je vous propose un gâteau moelleux aux pommes facile à préparer pour le goûter ou pour accompagner le thé ou le café . Pour un moule de 22cm: 3 oeufs, 150ml de lait à température ambiante, 60ml d’huile, 300g de farine, 50g de fécule de maïs, 150g de sucre, 1 sachet de levure chimique,Lire la suite « GÂTEAU AUX POMMES AU LAIT »

PETITS GÂTEAUX AUX BLANCS D’ŒUFS ET CHOCOLAT

Il me restait des blancs d’œufs après avoir réaliser une crème pâtissière, d’habitude je les congèle dans des mignonnettes pour pouvoir les utiliser lorsque l’occasion se présente . Et je me suis souvenue que j’avais vu cette recette sur le net , je l’avais heureusement enregistrée .Très faciles et rapide à préparer , ils ontLire la suite « PETITS GÂTEAUX AUX BLANCS D’ŒUFS ET CHOCOLAT »