Aujourd’hui je vous propose un CAKE AU CITRON, moelleux et une légère acidité qui apporte de la fraîcheur. Il est très facile et rapide à réaliser . Je partage avec vous la recette . Ingrédients : 4 œufs• 100g de beurre fondu• 200g de farine• 150g de sucre• 1/2 sachet de levure chimique • 1Lire la suite « CAKE AU CITRON »
Archives de l’étiquette : citron
MADELEINES AU CITRON
Un grand classique pour le déjeuner ou le goûter . La Madeleine est un petit gâteau en forme de coquillage , longue ou ronde . Ces madeleines sont moelleuses et parfumées pour le plaisir des papilles . Une recette facile à réaliser . La bosse de la madeleine se forme grâce au choc thermique doncLire la suite « MADELEINES AU CITRON »
LEMON CURD
Le lemon curd ou crème de citron est une pâte à tartiner ou une garniture en dessert. On l’utilise notamment pour réaliser la fameuse tarte au citron . Cette recette convient aux personnes intolérantes au gluten . Ingrédients pour 300g de crème : 3 ou 4 citrons (selon la grosseur), 100g de sucre• 1 cLire la suite « LEMON CURD »
MOELLEUX AU CITRON
Des petits gâteaux ultra gourmands , légers et parfumés de citron . Ingrédients pour 12 moelleux (ou un moule de 22m) 4 œufs • 80g de beurre • 100g de sucre • 120g de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 2 citrons • Sucre glace pour décorer .Lire la suite « MOELLEUX AU CITRON »
CHEESCAKE AU CITRON SANS CUISSON
Le cheesecake est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème , de sucre , de parfums sur une croûte de miettes de biscuits. Ingrédients pour un moule amovible ou cercle à pâtisserie de 20 cm: 200g de biscuits sablés (sablés breton pour moi) , ou autres sablés de votre choix :Lire la suite « CHEESCAKE AU CITRON SANS CUISSON »
Les douceurs de Candice 