CAKE DE CRÊPES AU CHOCOLAT

Pour la chandeleur j’ai voulu innover et réaliser une recette originale . Ce cake est composé de crêpes garnies de ganache au chocolat noir/praliné, recouvert de ganache et sublimé de noisettes torréfiées concassées . Je partage avec vous la recette 😊 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les crêpes : 250g de farine tamisée ,Lire la suite « CAKE DE CRÊPES AU CHOCOLAT »

CRÊPES

A la chandeleur en France , la tradition veut que l’on réalise des crêpes . La crêpe est un mets composé d’une couche plus ou moins fine de pâte , faite à base de farine et d’œufs agglomérés à un liquide . Elle est généralement de forme ronde . Ingrédients pour 4 personnes : 250gLire la suite « CRÊPES »