Aujourd’hui je vous propose une Charlotte aux fraises 🍓.Un dessert très frais et facile à réaliser .Elle est tout simplement composée de biscuits à la cuillère imbibés de sirop , d’une mousse de fraises et de fraises fraîches. Pour un moule à charnière amovible ou un cercle de 18cm de diamètre : ~ 20 biscuitsLire la suite « CHARLOTTE AUX FRAISES »
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CHARLOTTE AUX POIRES
C’est la saison des poires alors pourquoi pas réaliser une Charlotte aux poires . J’ai opté pour des biscuits cuillères fait maison et une bavaroise à la vanille . J’adore cette crème à la fois légère et mousseuse. Décoré avec des billes en chocolat. Pour faire une crème bavaroise , on prépare une crème anglaiseLire la suite « CHARLOTTE AUX POIRES »
Les douceurs de Candice 