La tarte bourdaloue également appelée tarte Amandine est une pâtisserie française crée dans la seconde moitié du XIXe siècle . Elle tient son nom de la rue Bourdaloue à Paris , où était établi son créateur. Ce dessert est très facile à réaliser , il se compose d’une pâte sablée , d’une crème d’amande etLire la suite « TARTE BOURDALOUE »
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TRIANON
Le Trianon ou royal est un gâteau au chocolat constitué d’une dacquoise , d’un croustillant praliné étalé en fine couche et d’une ganache au chocolat montée. Cette recette n’est pas compliquée mais cela prend un petit peu de temps à cause des différentes étapes et du temps de repos au frais . Essayez cette recetteLire la suite « TRIANON »
GAUFRES
Une envie subite de gaufres et hop au fourneau ! Les gaufres sont faciles et rapides à réaliser . En dessert comme en goûter toutes les excuses sont bonnes pour en déguster. Aujourd’hui j’ai réalisé la recette de Cyril Lignac , j’ai juste rajouté de l’eau de fleur d’oranger pour parfumer . Elles sont légèresLire la suite « GAUFRES »
PAIN COCOTTE
Aujourd’hui je vous propose une recette de pain cocotte . Moelleux à souhait et facile à réaliser . Dans une cocotte en fonte ou Pyrex ou comme moi l’ultra pro de chez Tupperware.Il n’y a rien de meilleur que le fait maison . Qu’en pensez vous ? Ingrédients : 500g de farine, 20g de levureLire la suite « PAIN COCOTTE »
TARTE COCO MERINGUÉE
Vous avez du le remarquer , j’adore la noix de coco 😉. J ai découvert la recette initiale sur la cuisine de Djouza qui réalise d’excellentes recettes. Je l’ai quelque peu modifiée pour qu’elle soit à mon goût . Ingrédients pour la pâte sablée : 200g de farine • 70g de sucre glace • 120gLire la suite « TARTE COCO MERINGUÉE »
Les douceurs de Candice 