Dans cette recette toute en finesse , l’abricot révèle toute sa gourmandise dans une mousse aérienne . Mélangés à du fromage blanc , les fruits deviennent une caresse pour le palais , entre douceur estivale et légèreté .Facile à réaliser , sans cuisson , et idéale pour un goûter ou un dessert . À servirLire la suite « MOUSSE AUX ABRICOTS »
Archives de l’étiquette : dessert
TARTE FINE AUX POMMES
Une tarte fine aux pommes , c’est l’élégance de la simplicité en pâtisserie française . Elle se compose d’une pâte fine feuilletée croustillante , garnie d’une fine couche de compote de pommes puis recouverte de lamelles de pommes fraîches joliment disposées . Un peu de sucre brun ou de cassonade est saupoudré sur le dessusLire la suite « TARTE FINE AUX POMMES »
GÂTEAU AUX FRAISES SANS CUISSON
Voici mon gâteau aux fraises sans cuisson qui a épaté les convives par sa gourmandise et sa fraîcheur . Pas besoin de passer des heures en cuisine et attendre devant le four que le gâteau termine de cuire . Un gâteau idéal pour terminer un repas sur une note de fraîcheur . J’ai réalisé ceLire la suite « GÂTEAU AUX FRAISES SANS CUISSON »
GÂTEAU NUAGE À LA FRAISE ET À LA NOIX DE COCO
À l’occasion d’un anniversaire , j’ai réalisé ce gâteau qui a été très apprécié. Il est composé d’un biscuit moelleux à la noix de coco , d’une mousse à la fraise et décoré de noix de coco râpée et de fraises fraîches . La recette est de Maman patisse : auteur des gâteaux nuages .Lire la suite « GÂTEAU NUAGE À LA FRAISE ET À LA NOIX DE COCO »
TARTELETTES MOELLEUX AUX FRAISES
Je vous propose aujourd’hui une recette très facile et rapide à préparer pour le dessert . Ces tartelettes sont composées d’un biscuit moelleux , garnies de fraises et d’une chantilly mascarpone . Avec cette recette j’ai réalisé 7 tartelettes Ingrédients : Pour le biscuit moelleux : 2 œufs , 60g de sucre, 80ml de lait,Lire la suite « TARTELETTES MOELLEUX AUX FRAISES »
Les douceurs de Candice 