BRIOCHE LÉGÈRE , MOELLEUSE ET PARFUMÉE

Il y a des matins où l’on rêve d’un nuage sucré posé sur la table . Cette brioche moelleuse en est la promesse . À la fois tendre , délicatement parfumée , elle embaume la maison de douceur dès les premières minutes de cuisson . Que ce soit pour un petit déjeuner réconfortant où unLire la suite « BRIOCHE LÉGÈRE , MOELLEUSE ET PARFUMÉE »

MUFFINS AMÉRICAINS

Des muffins bien croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, légers et chocolatés Une recette facile et rapide à réaliser . Avec cette recette je participe au CMUM « Compile moi un menu https://compilemoiunmenu.wordpress.com/« du mois d’avril . Les organisatrices sont Nath du blog une cuisine pour Voozenoo https://cuisine.voozenoo.fr/. Viviane du blog Quoi qu’on mange https://quoiquonmange.com/Lire la suite « MUFFINS AMÉRICAINS »

GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK

Une madeleine XL pour le goûter, le petit déjeuner ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café. Cette recette est tirée du livre « Recettes d’un pâtissier confiné « de Christophe Michalak . Ce gâteau est facile à réaliser et bien plus rapide que des madeleines individuelles. Pour un moule de 20cm deLire la suite « GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK »

GÂTEAU AU YAOURT

Facile et rapide à réaliser, le gâteau au yaourt compte parmi les grands classiques des desserts de notre enfance . Un gâteau moelleux à souhait que vous pouvez décliner selon vos envies . Il peut aussi servir de base pour un gâteau d’anniversaire . Pas besoin de balance , le pot de yaourt vide sertLire la suite « GÂTEAU AU YAOURT »