La Panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne , à base de crème , lait , sucre et gélatine . Un dessert gourmand si simple et rapide à réaliser . Il suffit simplement de préparer la crème et vous choisissez la garniture de votre choix . Aujourd’hui j’ai opté pour des pommesLire la suite « PANNA COTTA AUX POMMES CARAMÉLISÉES »
Archives de l’auteur : Candice
TARTELETTES AUX POIRES ET CRÈME DE NOISETTES
Je vous propose un dessert gourmand facile à réaliser . Il se compose d’une pâte sablée , d’une crème de noisettes, de poires et des billes de chocolat. Ingrédients pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 200g de farine, 70g de sucre glace, 120g de beurre coupé en petits dés , 1 jauneLire la suite « TARTELETTES AUX POIRES ET CRÈME DE NOISETTES »
CAKE À L’ORANGE
Un cake très moelleux et parfumé facile et rapide à réaliser . Ce cake est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter . Vous pouvez décliner cette recette avec d’autres agrumes tels que les citrons, clémentines … Ingrédients : 150g de farine, 80g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique,Lire la suite « CAKE À L’ORANGE »
GÉNOISE A LA VANILLE
La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de plusieurs mets en pâtisserie. Ce biscuit est très moelleux et vous servira de base pour un gâteau ou un entremet. La recette est et très facile à réaliser et de plus économique . Ingrédients pour un moule de 20 cm: 100gLire la suite « GÉNOISE A LA VANILLE »
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE
Je partage avec vous une recette de pâte feuilletée rapide ( en 30 mn) Pour les personnes qui n’ont pas assez de temps pour réaliser une pâte feuilletée classique le résultat est assez bluffant ! Et puis vous pourrez dire , c’est moi qui l’ai fait ! Ingrédients : 200 g de farine, 200g deLire la suite « PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE »
Les douceurs de Candice 