Un cake très moelleux et parfumé facile et rapide à réaliser . Ce cake est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter . Vous pouvez décliner cette recette avec d’autres agrumes tels que les citrons, clémentines … Ingrédients : 150g de farine, 80g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique,Lire la suite « CAKE À L’ORANGE »
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GÉNOISE A LA VANILLE
La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de plusieurs mets en pâtisserie. Ce biscuit est très moelleux et vous servira de base pour un gâteau ou un entremet. La recette est et très facile à réaliser et de plus économique . Ingrédients pour un moule de 20 cm: 100gLire la suite « GÉNOISE A LA VANILLE »
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE
Je partage avec vous une recette de pâte feuilletée rapide ( en 30 mn) Pour les personnes qui n’ont pas assez de temps pour réaliser une pâte feuilletée classique le résultat est assez bluffant ! Et puis vous pourrez dire , c’est moi qui l’ai fait ! Ingrédients : 200 g de farine, 200g deLire la suite « PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE »
FOUGASSE D’AIGUES MORTES.
La fougasse d’Aigues Mortes est une délicieuse brioche parfumée à la fleur d’oranger . Une spécialité du Sud de la France. Cette brioche de forme carrée a un goût très prononcé de fleur d’oranger , une texture moelleuse et une souplesse en bouche . En période de Noël, il était de tradition d’apporter les ingrédientsLire la suite « FOUGASSE D’AIGUES MORTES. »
MANTECADOS
Les mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle ou au zeste de citron . Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque de fin d’année, particulièrement à Noël . On retrouve ces fameux biscuits partout en Espagne mais aussi dans les pays du Maghreb. Chaque pays, chaqueLire la suite « MANTECADOS »
Les douceurs de Candice 