Le croquant , ou Lou cacho dént en provençal est une confiserie dont la Provence s’est fait une spécialité depuis plusieurs siècles . Les provençaux les réalisent à base d’amandes . Les ingrédients de base du croquant aux amandes sont les œufs, la farine, le sucre , la fleur d’oranger et bien entendu les amandesLire la suite « CROQUANTS AUX AMANDES »
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BISCUITS DE NOËL PAIN D’ÉPICES
Noël arrive à grand pas et c’est l’occasion de les biscuits de Noël. Des biscuits à suspendre au sapin , à offrir ou à déguster tout au long de la période de l’avent . Amusez vous avec vos enfants à réaliser et décorer de jolis biscuits de Noël ! Ingrédients : 350g de farine, 150gLire la suite « BISCUITS DE NOËL PAIN D’ÉPICES »
FLAN PÂTISSIER AUX POMMES
Un flan pâtissier aux pommes ça vous dit ? Si vous aimez le flan pâtissier fait maison , je vous le propose avec des lamelles de pommes . Un dessert généreux et gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands ! Une pâte sablée croustillante, un appareil à flan et des fines lamellesLire la suite « FLAN PÂTISSIER AUX POMMES »
CRUMBLE CAKE CHOCO POIRES
Pour un goûter réconfortant je vous propose un crumble cake choco poires . Un beau mariage de la poire et du chocolat et des textures avec le moelleux du cake , le fondant des poires et le croquant du crumble. Ingrédients pour 8 personnes : Pour le crumble : 60g de beurre , 80g deLire la suite « CRUMBLE CAKE CHOCO POIRES »
BROWNIES AUX NOIX DE PÉCAN
Le brownie d’origine américaine est un gâteau au chocolat fondant par endroits . Très facile et rapide à réaliser . Un régal pour les mordus de chocolat ! Avec peu d’ingrédients vous allez ravir les papilles des petits comme des grands. J’ai réalisé ce brownie dans un moule rectangle de 30cm de longueur et 19,7Lire la suite « BROWNIES AUX NOIX DE PÉCAN »
Les douceurs de Candice 