FLAN DE COURGETTES FÊTA MENTHE

Voici une recette très légère et savoureuse de flan de courgettes . Agrémenté de fêta et de menthe . Un mariage parfait . Ce flan peut se déguster aussi bien en entrée qu’en accompagnement . Une recette de saison pleine de fraîcheur Ingrédients : 3 courgettes , 2 oignons , 10 feuilles de menthe ,Lire la suite « FLAN DE COURGETTES FÊTA MENTHE »

MUFFINS BANANE CHOCOLAT

Cette recette très facile à préparer est idéale pour recycler les bananes trop mûres, celles dont personne ne veut parce que la peau est toute flétrie et noircie . Moelleux à souhait , au bon goût de banane , ces muffins feront l’unanimité à l’heure du goûter. Je les ai réalisé dans des petits moulesLire la suite « MUFFINS BANANE CHOCOLAT »

GÂTEAU AUX POMMES AU LAIT

Aujourd’hui je vous propose un gâteau moelleux aux pommes facile à préparer pour le goûter ou pour accompagner le thé ou le café . Pour un moule de 22cm: 3 oeufs, 150ml de lait à température ambiante, 60ml d’huile, 300g de farine, 50g de fécule de maïs, 150g de sucre, 1 sachet de levure chimique,Lire la suite « GÂTEAU AUX POMMES AU LAIT »

TARTE RENVERSÉE AUX FRAISES

J’ai profité de la saison des fraises pour utiliser le moule à tarte renversée que j’adore . Une tarte moelleuse garnie de crème pâtissière et décorée de fraises . Un pur bonheur pour les papilles Biscuit moelleux : 2 oeufs, 75g de sucre, 1 pincée de sel, 1/2 verre de lait, 75g de beurre fondu,Lire la suite « TARTE RENVERSÉE AUX FRAISES »

TORTILLA DE PATATAS

La tortilla est une variante d’omelette , épaisse , cuite des deux côtés et typiquement espagnole. Elle se déguste avec une salade , en tapas coupée en morceaux dans les bars ou simplement dans du pain . Ingrédients pour 4 personnes : 10cl d’huile , 6 œufs , 3 pommes de terres moyenne , 1Lire la suite « TORTILLA DE PATATAS »