Une madeleine XL pour le goûter, le petit déjeuner ou tout simplement pour accompagner le thé ou le café. Cette recette est tirée du livre « Recettes d’un pâtissier confiné « de Christophe Michalak . Ce gâteau est facile à réaliser et bien plus rapide que des madeleines individuelles. Pour un moule de 20cm deLire la suite « GÂTEAU MADELEINE DE CHRISTOPHE MICHALAK »
Archives de l’auteur : Candice
TARTE RENVERSÉE FAÇON TIRAMISU
Je vous propose une succulente tarte hyper gourmande pour le dessert . Cette tarte est composée d’un biscuit moelleux , d’une crème onctueuse , légère, délicatement parfumée à la vanille et saupoudrée de cacao non sucré . Cette tarte est facile à réaliser , et j’en suis sure va ravir vos convives . Ingrédients pourLire la suite « TARTE RENVERSÉE FAÇON TIRAMISU »
TARTE AU FROMAGE BLANC
Une magnifique tarte alsacienne bien épaisse à la texture onctueuse : un véritable nuage de douceur . Cette tarte est si gourmande et facile à faire . Je vous conseille d’utiliser du fromage blanc à 8 %de MG pour une meilleure tenue . Ingrédients pour un moule à manqué de 24 à 26 cm deLire la suite « TARTE AU FROMAGE BLANC »
CRÊPES DE PHILIPPE ETCHEBEST
Pour régaler petits et grands , testez la recette gourmande de la pâte à crêpes du Chef Philippe Etchebest . Ultra simple à réaliser , vous allez adorer . Ingrédients pour environ 15 crêpes : 250g de farine, 40g de sucre, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 40g de beurre fondu, 60cl de lait, 1Lire la suite « CRÊPES DE PHILIPPE ETCHEBEST »
GÂTEAU AU YAOURT
Facile et rapide à réaliser, le gâteau au yaourt compte parmi les grands classiques des desserts de notre enfance . Un gâteau moelleux à souhait que vous pouvez décliner selon vos envies . Il peut aussi servir de base pour un gâteau d’anniversaire . Pas besoin de balance , le pot de yaourt vide sertLire la suite « GÂTEAU AU YAOURT »
Les douceurs de Candice 