Le financier a l’origine est un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d’amandes et de blancs d’œufs . Cette recette vous permettra d’écouler vos blancs d’œufs . Elle est facile et rapide à réaliser et je peux vous dire que c’est très bon ! Recette dénichée sur le compte de maisagetnguyen. J’ai réalisé ceLire la suite « FINANCIER MARBRÉ »
Archives de la catégorie : gâteau
FRAISIER À LA CRÈME DIPLOMATE
Quoi de mieux qu’un fraisier fait maison pour mettre en valeur vos fraises ?! Le fraisier est un grand classique de la pâtisserie, il se compose d’une génoise , de crème et de fraises gariguettes pour ma part . J’ai opté pour une crème diplomate : c’est une crème pâtissière dans laquelle on incorpore uneLire la suite « FRAISIER À LA CRÈME DIPLOMATE »
GÂTEAU FLAN AUX POMMES
Ce gâteau appelé gâteau flan car il a aussi bien la texture du gâteau que celle du flan . Il est délicieux et riche en pommes . Ingrédients pour un moule de 20cm : 4 pommes , 100g de farine, 70g de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 2 œufs , 10cl deLire la suite « GÂTEAU FLAN AUX POMMES »