Pour la chandeleur j’ai voulu innover et réaliser une recette originale . Ce cake est composé de crêpes garnies de ganache au chocolat noir/praliné, recouvert de ganache et sublimé de noisettes torréfiées concassées . Je partage avec vous la recette 😊 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les crêpes : 250g de farine tamisée ,Lire la suite « CAKE DE CRÊPES AU CHOCOLAT »
Archives de l’étiquette : dessert
PANNA COTTA AUX POMMES CARAMÉLISÉES
La Panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne , à base de crème , lait , sucre et gélatine . Un dessert gourmand si simple et rapide à réaliser . Il suffit simplement de préparer la crème et vous choisissez la garniture de votre choix . Aujourd’hui j’ai opté pour des pommesLire la suite « PANNA COTTA AUX POMMES CARAMÉLISÉES »
TARTELETTES AUX POIRES ET CRÈME DE NOISETTES
Je vous propose un dessert gourmand facile à réaliser . Il se compose d’une pâte sablée , d’une crème de noisettes, de poires et des billes de chocolat. Ingrédients pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 200g de farine, 70g de sucre glace, 120g de beurre coupé en petits dés , 1 jauneLire la suite « TARTELETTES AUX POIRES ET CRÈME DE NOISETTES »
FLAN PÂTISSIER AUX POMMES
Un flan pâtissier aux pommes ça vous dit ? Si vous aimez le flan pâtissier fait maison , je vous le propose avec des lamelles de pommes . Un dessert généreux et gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands ! Une pâte sablée croustillante, un appareil à flan et des fines lamellesLire la suite « FLAN PÂTISSIER AUX POMMES »
FLAN PÂTISSIER COCO
Pour changer un peu du traditionnel flan pâtissier , j’ai voulu essayer à la noix de coco . J’ai à juste envie de vous dire que je vais le refaire ! Un flan bien épais , gourmand au parfum subtile de noix de coco . Un délice ! Ce dessert ne peut être réalisé àLire la suite « FLAN PÂTISSIER COCO »
Les douceurs de Candice 