FLAN PÂTISSIER

S’il y a un dessert qui traverse le temps sans jamais prendre une ride , c’est bien le flan pâtissier . Ce classique de la pâtisserie française , sa texture fondante et à la vanille envoûtante , mérite toute sa place sur ma table …et sur la vôtre . Ce que j’aime dans cette recetteLire la suite « FLAN PÂTISSIER »

TARTE POMMES CHOCOLAT

Une tarte aux pommes gourmande à déguster en famille ou entre amis . Elle est composée d’une pâte sucrée , d’une crème d’amandes aux pépites de chocolat, de pommes et décorée de perles en chocolat. Pour cette tarte j’ai opté pour des pommes mais vous pouvez les remplacer par des poires . Cela convient trèsLire la suite « TARTE POMMES CHOCOLAT »

FLAN VANILLE

Vous l’aurez remarqué, j’adore les flans mais celui la est l’un de mes préférés. Ce flan très crémeux est composé d’une pâte sucrée et d’un appareil à flan généreusement vanillé. La recette de flan que vous allez définitivement adopter. Ingrédients pour un cercle de 18cm Pâte sucrée : 185g de farine, 55g de sucre glace,Lire la suite « FLAN VANILLE »

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Cette tarte est une tarte au citron complétée par une meringue . Une tarte sucrée garnie de crème à base de citron . Elle est gourmande et un pur régal pour les papilles ! Si vous êtes amateur de citron vous allez vous régaler . Ingrédients pour un moule de 22 cm Pâte sucrée :Lire la suite « TARTE AU CITRON MERINGUÉE »

TARTE AUX PÊCHES (au sirop)

Une tarte très gourmande et facile à réaliser composée d’une pâte sucrée , d’une crème d’amande et des pêches au sirop . Je partage avec vous cette recette Pâte sucrée : 185g de farine• 55g de sucre glace• 30g de poudre d’amande •125g de beurre coupé en cubes •1 jaune d’œuf • 2 c àLire la suite « TARTE AUX PÊCHES (au sirop) »