CHARLOTTE AU CITRON MERINGUÉE

Un dessert plein de fraîcheur , idéal pour un repas d’été . Une recette facile à réaliser que l’on peut préparer la veille . Ingrédients pour un cercle de 18cm: Environ 30 biscuits à la cuillère. Sirop citron : 1 citron, 50g de sucre en poudre. Mousse au citron : 3 à 4 citrons selonLire la suite « CHARLOTTE AU CITRON MERINGUÉE »

SABLÉS PATTES DE CHAT

De jolis sablés appelés « pattes de chat « Ils sont fondant en bouche et parfait pour accompagner le thé ou le café à l’heure du goûter . Ingrédients pour environ 40 biscuits selon la grosseur : 120g de beurre demi-sel , 100g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf , 100mlLire la suite « SABLÉS PATTES DE CHAT »

CRAMIQUE (ou Kramiek en flamand )

Le cramique est un pain brioché belge agrémenté de raisins secs et où sucre perlé. C’est une recette que l’on retrouve à l’origine dans les trois régions de Belgique : la Flandre, la Wallonie et Bruxelles ainsi que dans le nord de la France et au Luxembourg. Il se déguste nature , grillé ou beurréLire la suite « CRAMIQUE (ou Kramiek en flamand ) »

COOKIES TOUT CHOCOLAT

De délicieux cookies au chocolat pour le goûter ou simplement pour accompagner le thé ou le café . Ils sont fondant à souhait pour le bonheur des petits comme des grands gourmands. Ingrédients pour environ 10 cookies : 220g de chocolat noir , 80g de cassonade, 110g de farine, 2 œufs, 60g de beurre, 1/2Lire la suite « COOKIES TOUT CHOCOLAT »

BANOFFEE PIE

Une pâtisserie anglaise composée d’un biscuit , de confiture de lait , de bananes , le tout surmonté d’une généreuse couche de chantilly . Un dessert facile à réaliser et très gourmand ! Ingrédients pour un moule à tarte amovible de 26cm: Biscuit reconstitué : 410g de biscuits petit brun (ou autre de votre choix),Lire la suite « BANOFFEE PIE »