TRIANON

Le Trianon ou royal est un gâteau au chocolat constitué d’une dacquoise , d’un croustillant praliné étalé en fine couche et d’une ganache au chocolat montée. Cette recette n’est pas compliquée mais cela prend un petit peu de temps à cause des différentes étapes et du temps de repos au frais . Essayez cette recetteLire la suite « TRIANON »

FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

Le flan pâtissier est un incontournable de la pâtisserie française qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands . Je vous propose la version sans pâte beaucoup plus léger que la version classique et sera parfait pour le dessert ou le goûter . Un flan bien épais moelleux et fondant qui sentLire la suite « FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE »

TARTE AU CITRON MERINGUÉE

Cette tarte est une tarte au citron complétée par une meringue . Une tarte sucrée garnie de crème à base de citron . Elle est gourmande et un pur régal pour les papilles ! Si vous êtes amateur de citron vous allez vous régaler . Ingrédients pour un moule de 22 cm Pâte sucrée :Lire la suite « TARTE AU CITRON MERINGUÉE »

ENTREMET À L’ANANAS

Comme à mon habitude je souhaitais réaliser un dessert peu onéreux et avec ce que j’avais dans les placards . J’avais une boîte d’ananas donc cette recette était parfaite pour moi . Je me suis inspirée de la recette de la cuisine de Céline , j’ai juste ôté du sucre car je n’aime pas lesLire la suite « ENTREMET À L’ANANAS »

GAUFRES

Une envie subite de gaufres et hop au fourneau ! Les gaufres sont faciles et rapides à réaliser . En dessert comme en goûter toutes les excuses sont bonnes pour en déguster. Aujourd’hui j’ai réalisé la recette de Cyril Lignac , j’ai juste rajouté de l’eau de fleur d’oranger pour parfumer . Elles sont légèresLire la suite « GAUFRES »