TARTE COCO MERINGUÉE

Vous avez du le remarquer , j’adore la noix de coco 😉. J ai découvert la recette initiale sur la cuisine de Djouza qui réalise d’excellentes recettes. Je l’ai quelque peu modifiée pour qu’elle soit à mon goût . Ingrédients pour la pâte sablée : 200g de farine • 70g de sucre glace • 120gLire la suite « TARTE COCO MERINGUÉE »

BRIOCHE MOELLEUSE

J’ai testé plusieurs recettes de brioches et celle ci est la meilleure à mon goût , elle est très moelleuse , parfumée , parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter . Ingrédients :500g de farine• 110g de sucre• 1/2 c à café de sel• 130g de beurre à température ambiante coupé en petits morceaux•Lire la suite « BRIOCHE MOELLEUSE »

FLAN COCO CARAMEL

Ce dessert à la particularité de se diviser en deux à la cuisson . À la base une couche de noix de coco , sur le dessus la texture onctueuse du flan qui est sublimé par le caramel qui le recouvre . Ingrédients :400g de lait concentré sucré• 200ml de lait• 3 œufs• 100g deLire la suite « FLAN COCO CARAMEL »

CAKE AU CITRON

Aujourd’hui je vous propose un CAKE AU CITRON, moelleux et une légère acidité qui apporte de la fraîcheur. Il est très facile et rapide à réaliser . Je partage avec vous la recette . Ingrédients : 4 œufs• 100g de beurre fondu• 200g de farine• 150g de sucre• 1/2 sachet de levure chimique • 1Lire la suite « CAKE AU CITRON »