Vous l’aurez remarqué, j’adore les flans mais celui la est l’un de mes préférés. Ce flan très crémeux est composé d’une pâte sucrée et d’un appareil à flan généreusement vanillé. La recette de flan que vous allez définitivement adopter. Ingrédients pour un cercle de 18cm Pâte sucrée : 185g de farine, 55g de sucre glace,Lire la suite « FLAN VANILLE »
Archives de la catégorie : dessert
ÉCLAIRS AU CHOCOLAT
Comme à mon habitude , je vous propose une recette accessible à tous (pécuniairement parlant) . On peut réaliser de très bon desserts avec des produits que l’on a à la maison . Voici des éclairs au chocolat composés d’une pâte à choux , d’une délicieuse crème pâtissière au chocolat et d’un glaçage au chocolat.Lire la suite « ÉCLAIRS AU CHOCOLAT »
TIRAMISU FAÇON CHARLOTTE
Charlotte ou tiramisu ?! Je n’arrivais pas à me décider donc j’ai concilié les deux .Des biscuits cuillères fait maison et une crème onctueuse parfumée à la vanille . Un pur régal pour les papilles . Une recette facile à réaliser pour le plus grands bonheur des petits comme des grands gourmands ! Pour unLire la suite « TIRAMISU FAÇON CHARLOTTE »
MOUSSE AU CHOCOLAT
La mousse au chocolat est un dessert dont la composition comporte au minimum du chocolat et du blanc d’œuf monté en neige . Elle peut être agrémentée de jaune d’œuf, de sucre ou de crème montée , d’épices ou de zestes d’agrumes . Une recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tousLire la suite « MOUSSE AU CHOCOLAT »
CHARLOTTE AUX POIRES
J’ai découvert cette recette sur amour de cuisine et cela m’a donné envie de la réaliser , ça change de la recette classique au fromage blanc . La crème de cette charlotte est une crème anglaise mélangée à de la chantilly , les poires se marient parfaitement avec la vanille et l’amande amère , vousLire la suite « CHARLOTTE AUX POIRES »
Les douceurs de Candice 