L’AMANDIER DE CHRISTOPHE MICHALAK

Voici la recette de l’Amandier , le gâteau fondant aux amandes de Christophe Michalak . Une version ultra gourmande ! Cette recette est ultra facile à réaliser et convient aux personnes intolérantes au gluten car elle ne contient pas de farine de blé . Ingrédients pour un moule ou cercle de 20cm: 3 oeufs, 75gLire la suite « L’AMANDIER DE CHRISTOPHE MICHALAK »

CHARLOTTE AU CITRON MERINGUÉE

Un dessert plein de fraîcheur , idéal pour un repas d’été . Une recette facile à réaliser que l’on peut préparer la veille . Ingrédients pour un cercle de 18cm: Environ 30 biscuits à la cuillère. Sirop citron : 1 citron, 50g de sucre en poudre. Mousse au citron : 3 à 4 citrons selonLire la suite « CHARLOTTE AU CITRON MERINGUÉE »

BANOFFEE PIE

Une pâtisserie anglaise composée d’un biscuit , de confiture de lait , de bananes , le tout surmonté d’une généreuse couche de chantilly . Un dessert facile à réaliser et très gourmand ! Ingrédients pour un moule à tarte amovible de 26cm: Biscuit reconstitué : 410g de biscuits petit brun (ou autre de votre choix),Lire la suite « BANOFFEE PIE »

GÂTEAU NUAGE AUX FRAISES ET CITRON

Un gâteau léger et aérien composé d’une délicieuse mousse de fraises sur un biscuit moelleux au citron . Ce dessert est facile à réaliser et vous épaterez vos convives . Un vrai nuage ce gâteau. Recette dénichée sur le compte de maman patisse et c’est un pur régal pour les papilles ! Ingrédients pour unLire la suite « GÂTEAU NUAGE AUX FRAISES ET CITRON »

TARTELETTES CHOCOLAT LIÉGEOIS

Pour la fête des pères je souhaitais un dessert que mon père aimait particulièrement : le chocolat liégeois . Je suis tombée sur la recette de Philippe Andrieu via Fou de pâtisserie et j’ai tout de suite voulu la réaliser . Un dessert gourmand qui va vous faire fondre de plaisir . Il est composéLire la suite « TARTELETTES CHOCOLAT LIÉGEOIS »