TARTE TROPÉZIENNE

Un dessert ultra gourmand et généreux , un gâteau monté à partir d’une brioche au sucre fendue en deux au niveau de sa taille et garni d’un mélange de crème . La véritable Tarte Tropézienne, crée par Alexandre Micka , un pâtissier polonais est une recette de famille restée secrète. En 1955 Alexandre Micka s’installeLire la suite « TARTE TROPÉZIENNE »

LETTRE CAKE ou LETTER CAKE

Je vous propose une recette de lettre cake facile, un gâteau en forme de lettre hyper tendance en ce moment . Il est souvent réalisé à l’occasion d’un anniversaire. J’ai opté pour une recette légère et aérienne et du citron vert pour apporter de la fraîcheur. Il est composé de 2 étages de biscuits peuLire la suite « LETTRE CAKE ou LETTER CAKE »

CHARLOTTE AUX POIRES

J’ai découvert cette recette sur amour de cuisine et cela m’a donné envie de la réaliser , ça change de la recette classique au fromage blanc . La crème de cette charlotte est une crème anglaise mélangée à de la chantilly , les poires se marient parfaitement avec la vanille et l’amande amère , vousLire la suite « CHARLOTTE AUX POIRES »

TARTE AMANDINE AUX POMMES

Je vous propose LA TARTE AMANDINE AUX POMMES, un dessert simple mais quelquefois les choses simples sont les meilleures 😋 Ingrédients :1 pâte feuilletée, 4 pommes , 1 sachet de sucre vanillé, 100g de sucre, 100g de poudre d’amandes, 70g de beurre pommade +20g pour le moule , 2 œufs. Préparation :👉🏻Graisser le moule àLire la suite « TARTE AMANDINE AUX POMMES »

TARTE AU MELON

Voici une recette facile à réaliser , et surtout originale , cette délicieuse TARTE AU MELON n’attend que vous ! Ingrédients :1 pâte sablée , 500g de mascarpone, 80g de sucre glace , 2 melons , 1 citron , quelques feuilles de basilic . Préparation :👉🏻Garnir votre moule à tarte avec la pâte sablée ,Lire la suite « TARTE AU MELON »